Kategoria: Gastro

0

Tiramisu à la Oreo – gluten free

Na ostatnie święta BN postanowiłam nieco poeksperymentować z przepisami na ciasto z serkiem mascarpone, czego efektem stała się wariancja na temat Tiramisu z kakaowym, bezglutenowym spodem. Aby udoskonalić znalezione receptury zabawiłam się proporcjami, rodzajem...

0

Buon appetito! – najlepsze smaki Włoch

Podróże nieodłącznie kojarzą mi się ze smakowaniem lokalnych potraw i wczuwaniem się w kuchnię danego regionu. Z pewnością nie byłabym sobą, gdybym nie podzieliła się moimi wrażeniami kulinarnymi z pobytu we Włoszech. Degustowałam włoskich...

0

Owsiane ciastka z ziarnami słonecznika i cynamonem

Kompromisy nie są wcale takie złe, zwłaszcza gdy mają pogodzić dwie skrajności. W tym wypadku mam na myśli – zdrowe odżywianie i słodką przyjemność. Owsiane ciastka mają bardzo wysoką zawartość błonnika korzystnego dla przewodu...

0

Sztokholm w ciemno

Muszę się do czegoś przyznać, z tym wylotem do Sztokholmu to była trochę akcja w ciemno. Po pierwsze dlatego, że z moją przyjaciółką wędrowałyśmy z palcem po mapie, aby w ten spontaniczny sposób wytypować...

9

Albo energia jest albo jej nie ma

Nie ma czegoś takiego jak negatywna czy pozytywna energia. Uważam to za równie niedorzeczny skrót myślowy, co negatywny czy pozytywny przyjaciel. Energia oznacza ładunek, więc albo istnieje albo nie mamy z nią do czynienia....

0

Kakaowe babeczki z dżemem porzeczkowym i przyprawami – gluten free

Przyznam się do moich słabości. Uwielbiam gorzką czekoladę, kwaśne owoce i smak wyrazistych przypraw na moim języku. Wtedy moje kubki smakowe wariują na równi z rozanieloną głową. Dlatego tak bardzo lubię łączyć w jedno...