Kategoria: Gastro

Jeżeli nie wyobrażacie sobie popołudniowej herbatki bez smaku pachnących ciastek maślanych, ta propozycja może zaspokoić Wasze zmysły. Domowe ciastka możecie przechowywać nawet tydzień, ale nie daję Wam gwarancji na pozostawienie ich w zapasie, bo ulatniają się w okamgnieniu. Składniki: 4 żółtka 3,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 200 g miękkiego masła 1 czubata łyżeczka…
Dowiedz się więcej

Niegdysiejszy jabłecznik podbija smakiem nasze polskie podniebienia. W ramach protestu, patriotyzmu bądź mody cydr pojawia się coraz częściej na naszych stołach i w ofertach lokali gastronomicznych. Wiemy, że powstaje z jabłek, ale co można więcej powiedzieć na temat naszego napitku? W XVI-wiecznej Polsce pradawny jabłecznik był bardzo popularny, ale stopniowo zostawał wypierany przez mocniejsze trunki…
Dowiedz się więcej

Jedzenie sushi staje się w Polsce coraz bardziej popularne, a japońskie restauracje powstają jak grzyby po deszczu. Rozsmakowujemy się w nowych smakach, które okraszamy azjatyckimi trunkami. Mimo że jesteśmy za pan brat z wasabi i wodorostami nori, to o sake wiemy niewiele. Sake wcale nie jest japońską wódką z ryżu. Po pierwsze, produkcja nie ma nic…
Dowiedz się więcej

Znana przede wszystkim z rytuału picia i powiązań z robakami. Jednak to, co słyszeliście o tequili można schować do lamusa. Czas dowiedzieć się całej prawdy o trunku, który ma z kaktusami tyle wspólnego co antonówka z jabłkiem Adama. Recepturę tequili zawdzięczamy dwóm kulturom: azteckiej (uzyskanie delikatnego alkoholu) i hiszpańskiej (destylacja). Mniej więcej 400 lat temu powstał…
Dowiedz się więcej

  Trunek o bursztynowej barwie gości w lokalach, sklepach, domowych barkach z niespotykanym dotąd entuzjazmem, wypierając powoli naszą produkcję wysokoprocentową. Jest to alkohol wymagający, który równie błyskawicznie zyskuje wrogów, co nowych degustatorów. Polska zwariowała na punkcie „łiskacza”. W woli wstępnego wyjaśnienia, w nagłówku zamięsciłam dwie pisownie, które jednocześnie sugerują skąd może pochodzić alkohol: whisky –…
Dowiedz się więcej

  W klasyfikacji najlepszych przyjaciół kobiety zajmuje miejsce trzecie, tuż za czekoladą i zakupami. Mówi się, że wino naprawia wszystko, choćby tylko na czas jego konsumpcji. Tak jak z prawdziwymi przyjaciółmi wypadałoby znać coś niecoś na jego temat.   Zacznijmy od dziecinnych podstaw. Wino dzielimy na białe i czerwone; w zasadzie jest jeszcze trzeci rodzaj…
Dowiedz się więcej