Najlepsze restauracje w Białymstoku. Moje TOP5
Publikowałam już wiele rekomendacji najlepszych restauracji z Warszawy. Tak się jednak składa, że drugim miastem, co do którego jestem obeznana w temacie rynku gastronomicznego jest właśnie mój rodzimy Białystok. A że od moich ostatnich poleceń białostockich lokali minęło już kilka lat, warto zaktualizować listę. Dlatego zapraszam wszystkich do zapoznania się z zestawieniem topowych restauracji w Białymstoku według Liczi LEX. Może odwiedzicie którąś z nich w 2022 r.
Pawilon Towarzyski
Pawilon towarzyski to miejsce, do którego wracamy z moimi przyjaciółmi najczęściej. Nawet swego czasu organizowałam tutaj swoje urodziny w formie rodzinnej kolacji. Za każdym razem, gdy tutaj wpadam, to czuję się jakbym trafiła do oszklonej i zielonej werandy. Obsługa jest uśmiechnięta i zaangażowana, co sprawia, że mam z tą restauracją miłe wspomnienia. Jakość, finezja podania i powtarzalność dań są tutaj naprawdę na wysokim poziomie. Wprawdzie ceny są na poziomie warszawskim, ale biorąc pod uwagę całokształt są to do przełknięcia.
Lokalizacja: ul. Akademicka 30, Białystok
Horyzont
Restauracja z Legionowej ma swoje momenty i popisowe dania. Na pewno kucharze często eksperymentują z menu i czerpią z różnych kuchni świata Pamiętam wyborną zupę Pho i Padd Thaia, ale także soczystą sztukę mięsa z obrazka z gratin ziemniaczanym. Warto docenić fakt, że lokal ma do zaoferowania sporo miejsca i przytulne otoczenie – są to idealne warunki na wieczorne spotkania przy winie lub romantyczną kolację.
Lokalizacja: ul. Legionowa 14/16, Białystok
Multibrowar
Jeżeli chcecie wyskoczyć w piątek ze znajomymi z pracy na miasto, to miejsce jest idealne. Multibrowar stworzony jest dla wszystkich tych, którzy lubią spróbować wielu ciekawych piw. A przy okazji zjeść dużo, smacznie i do syta. W Multibrowarze serwują tradycyjne dania oparte na kuchni polskiej i czeskiej. Moje ulubione to wątróbka w porto i placki ziemniaczane z gulaszem. Czasem przez duże obłożenie lokalu trzeba trochę dłużej czekać na zamówienia, ale trunki trafiają na stół na bieżąco.
Lokalizacja: ul. Malmeda 8, Białystok
Maison du Café
Mała Prowansja skryta w restauracji przy Kilińskiego na pewno przywoła ciepłe skojarzenia. Wśród przytulnych i uroczych bibelotów można poczuć się jak w bajce. Wbrew nazwie Maison du Café nie jest tylko kawiarnią, ale pełnoprawnym bistro z szerokim menu. Wszystko podawane jest tutaj z dbałością o szczegóły i stronę wizualną. Na Waszym miejscu wybrałabym się do Maison du Café na spotkanie z przyjaciółkami lub na pierwszą randkę.
Lokalizacja: ul. Kilińskiego 10, Białystok
Świętojańska 21
Last but not least. Restauracja mieszcząca się na końcu ul. Świętojańskiej tuż przy placu Katyńskim zaprasza do skosztowania kulinarnych wariacji na temat znanych dań. Pierogi, Boeuf Bourguignon czy tiramisu poprzez niestandardowe dodatki otrzymują nowe oblicze. Jeżeli zatem lubicie się czasem zaskoczyć lub nie macie pomysłu na wykwitną kolację przy butelce wyselekcjonowanego wina ze swoją drugą połówką, to wpadnijcie do Świętojańskiej 21.
Lokalizacja: ul. Świętojańska 21, Białystok
