Kuchnia azjatycka jest mi bliska z kilku względów. Po pierwsze dlatego że dania są doprawione wyraziście i egzotycznie z mojej perspektywy – Polki wyrosłej w smakach europejskich. Po drugie, w kuchni azjatyckiej wykorzystuje się sporo warzyw i składników zawierających białko, co korzystnie wpływa na bilans odżywczy posiłku. Po trzecie, idąc do restauracji azjatyckiej czuję się…
Dowiedz się więcej
Gdy Twoje poglądy wyprzedzają zastany ład społeczny, możesz czuć się odosobniony/a i wyizolowany/a. Jednak wystarczy tylko jedna osoba, aby ta samotność już nie uwierała, a spędzone godziny dawały poczucie zrozumienia. Przekonały się o tym bohaterki filmu „Portret kobiety w ogniu”, którego scenariusz został nagrodzony na tegorocznym festiwalu w Cannes. Jak wykorzystały swą chwilę wolności i…
Dowiedz się więcej
Podczas wakacji w Toskanii, poza litrami wypitego cappuccino, kilogramami parmegiano regiano i dziesiątkami gałek gelato, dla równowagi energetycznej przemierzaliśmy wiele dystansów pieszo. Wprawdzie jakoś specjalnie nam się nigdy nie spieszyło, ale mimo to zwiedzaliśmy i poznawaliśmy nowe miejsca. A to zagadaliśmy z lokalnym sklepikarzem, który opowiedział nam połowę swego życia spędzoną w domu mody. Innym…
Dowiedz się więcej
Wojna ogołacana z godności, humanizmu i intymności. Nagle w jej obliczu ludzie zdolni są do podejmowania decyzji, które mogą szkolować pokolenia wychowane z dala od pola walki. Bohaterki nagrodzonego w Cannes rosyjskiego filmu „Wysoka dziewczyna” to kobiety, które próbują zacząć nowe życie, lecz trauma wojny i amoralne doświadczenia wciąż dają im o sobie znać. Każda…
Dowiedz się więcej
