Blog kreatywnej prawniczki
Bezglutenowe wypieki są niezwykle sycące i charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem. Pragnę Was dzisiaj zachęcić do przyrządzenia jaglanych babeczek, które idealnie zaspokoją głód podczas II śniadania przy kawie. Dzięki użyciu w przepisie mleczka kokosowego są...
Składniki: 50 g ryżu długoziarnistego 3 jaja 1 marchew 1/4 małego pora 1 ząbek czosnku ok. 4-6 łyżek mąki kukurydzianej liście kolendry przyprawy: kurkuma, chilli sól olej rzepakowy do smażenia Ryż gotujemy lub wykorzystujemy...
Zupełnie nikt nie chciał mi uwierzyć w to, że do przyrządzenia kakaowych babeczek użyłam buraka. A trzeba wiedzieć, że to warzywo w sprytny sposób dodaje ciastu pożądanej wilgoci pomimo ograniczenia ilości tłuszczu w przepisie. Burak...
Nie wiem czy istnieje danie, które bardziej by się kojarzyło z Podlasiem, niż właśnie babka ziemniaczana. W każdym domu inaczej się ją przyrządza, głównie za sprawą odmiennych dodatków bądź proporcji składników. Dzisiaj przedstawiam moją...
Grudzień pachnie inaczej niż inne miesiące w roku. Kojarzy się z aromatem pełnym nut korzennych i cytrusowych, czego wyrazem jest chociażby czekoladowy piernik pieczony na Święta Bożego Narodzenia. Skoro zatem wchodzimy w okres przedświąteczny,...
Zbliżają się Andrzejki, czyli okres ostatkowych imprez i domówek. Z myślą o osobach, którym znudziło się przegryzanie chipsów i orzeszków podczas przyjęć, przedstawiam prosty przepis na żabie oczka z mąki kukurydzianej. Ręczę, że ta...
Nie jest w dobrym guście przechwalać się na prawo i lewo, ale jak mam nie okazywać swojej radości, skoro stworzyłam przepis na idealne babeczki kakaowe, przy których niech się schowają inne wypieki bezglutenowe. Ba, ośmielę...
Przetestowała kilka wariantów bezglutenowych kokosanek, ale dopiero ten przepis sprostał wymaganiom oryginału sporządzanego z mąki pszennej, którego przepis możecie znaleźć tutaj. Dodam, że zawierają dużo cennego błonnika i świetnie będą współgrać z aromatyczną kawą z...
Lubię miód, czekoladę i rozpływające się w ustach wypieki, dlatego stworzyłam przepis na złote ciastka z 3 rodzai mąk bezglutenowych z moimi kochanymi dodatkami. Złote ciastka zawierają małą ilość cukru, za to sporo błonnika pokarmowego,...
Aksamitne ciasto i subtelna słodycz malin – tego właśnie należy się spodziewać po prezentowanym przeze mnie przepisie. Babeczki, które zawierają w sobie mąkę ryżową i kokosową, świetnie współgrają z delikatnymi owocami sezonowymi. Aż trudno uwierzyć,...
