Pulpety z letnimi warzywami – gluten free
W letnie dni smażone potrawy schodzą w cień, ustępując miejsca lekkim daniom bazujących na świeżych warzywach. Pora zatem na pulpety, których przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu.
Otagowano: lightandtasty
Czerwona pasta rybno-jajeczna
Dobrze jest zrobić w zapasie coś na czarną godzinę, coś, co wystarczy wyjąć z lodówki, coś, co szybko przekąsimy. Zrobienie pasty nie jest trudne i wystarczy jej niewiele by urozmaicić nasze „szybkie” kanapki.
Zupa warzywna z czerwoną soczewicą
Niemal codziennie na moim stole gości zupa. Lubię, gdy jest delikatna, lekka i pełna warzyw. Przedstawiam Wam moją szybką wersję odżywczej i smacznej zupy na bazie prostych warzyw i czerwonej soczewicy, która dostarcza nam cennego...
Ostra sałatka paprykowa z jajkiem
Jeżeli lubicie piekącą ostrość chilli i chcielibyście zasmakować odchudzonej, a przede wszystkim pożywnej sałatki, to polecam Wam prosty wariant przedwiosennego lunchu. Rezygnujemy z ciężkich, majonezowych sosów na rzecz lżejszych dressingów. Natomiast ospały metabolizm podkręcimy za sprawą...
Puszysty omlet ze szczypiorkiem – gluten free
Wydawać by się mogło, że omlet nie należy do trudnych dań. Ale czy kiedykolwiek próbowaliście zrobić bezglutenowego omleta, który nie przypominałby w konsystencji piasku, lecz był rzeczywiście puszysty i delikatny? Mi się ta sztuka udała,...
Pieczony schab z pieprzem, majerankiem i czosnkiem
Kolejny łatwy w przyrządzeniu przepis na obiad. Prezentowany przeze mnie schab będzie aromatyczny i soczysty, co niestety w przypadku przygotowywania tego mięsa zdaje się być rzadkością. Warunkiem sukcesu jest jednak odpowiednio długie marynowanie.
Miodowo-jaglane muffiny – gluten free
Słodycze nie zawsze muszą być niezdrowe. Polecam pozbawione cukru muffiny, które swoją słodycz zawdzięczają fruktozie zawartej w miodzie oraz marchewce. Ze względu na to, iż użyłam mąki jaglanej, deser jest delikatny i bezglutenowy.
Indycze rollsy – gluten free
Lubię potrawy, które są aromatyczne, smaczne, zdrowe, a przede wszystkim same się robią. Mielone mięso indyka zapakowane niczym cukierek i upieczone w piekarniku jest prostym pomysłem na obiad. Dodatki zależą jedynie od naszej wyobraźni...
Sernik z brzoskwiniami – gluten free
Proponuję nieco odchudzoną wersję sernika z mniejszą ilością cukru, bez dodatkowego tłuszczu, ale za to z owocami z syropu. Pamiętajcie, że sernik to źródło białka, dlatego jest jednym ze zdrowszych deserów, na które możemy...
Śmietankowo-ziołowa roladka na święto Dziadka – gluten free
Mojego dziadka pamiętam jak przez mgłę, więc może dlatego postanowiłam przyrządzić lekkie, piankowe roladki z delikatnym musem. Są jak suptelne wspomnienie, do którego chce się wracać.
