Połączenie kardamonu z czekoladą przywołuje u mnie miłe skojarzenia. Ten aromat i smak znajduje swoje zaszczytne miejsce w różnych przekąskach i deserach. Podczas moich ostatnich kuchennych wariacji postanowiłam bogate w błonnik ciastka owsiane wzbogacić o tego typu urozmaicenie. Dlatego zachęcam do zdrowego grzeszenia, przygotowując ciastka owsiane z kardamonem i czekoladą deserową według mojego przepisu.
Oj, grzeszyło się we Lwowie nieumiarkowaniem w jedzeniu i piciu. Jakże jednak mogło być inaczej, skoro z przyjaciółmi mieliśmy opracowaną całą listę miejsc do obskoczenia. Nie wiem, na ile było tu naszego szczęścia do wolnych stolików i dobrych miejscówek, na ile umiejętności organizacyjnych gastronomicznego przewodnika-amatora, któremu ślę wielkie dzięki, ale nasz wyjazd okazał się wysypem…
Dowiedz się więcej
Jestem zwolenniczką prostych rozwiązań, dlatego receptury, za które się zabieram nie mogą być zbyt pracochłonne ani czasochłonne. Ponadto bardzo łatwo jest przedobrzyć w kuchni mnogą listą składników – burząc tym samym harmonię dania lub doprowadzający do katastrofy (czytaj zakalca). Jak sama nazwa wskazuje, moje ciastka nie wymagają niebywałych umiejętności, poświęcenia godzin w kuchni ani zasobnego…
Dowiedz się więcej
Mikołajkowa propozycja dla ciasteczkowych łasuchów. Aromat miodu, czekolady i orzechów z pewnością przywoła magię zbliżających się świąt bardziej niż kolorowe lampki w hipermarketach.
Wspólne posiłki stanowią pretekst do rozmowy, a jedzenie nie jest jedynie zaspokojeniem głodu. Jesteś tym co jesz, jak jesz, gdzie jesz i z kim jesz – z tej prawdy czerpią również filmowcy. Polecane przeze mnie filmy może wzmogą Wasz apetyt, ale bardziej prawdopodobne, że wciągną Was w inny świat.
