Spotkanie z Krakowem jak zwykle sprowadza się do przejścia Rynkiem Głównym, zjedzenia do syta w Bordo i przyjazdu na Ruczaj. Niby nic się nie zmienia, ale sentyment wciąż przywołuje miłe wrażenia. Bo w zasadzie nie o samo miasto tu chodzi, lecz o więzi.
Ten rok będzie chyba przełomowy, zważywszy na to, że zaczyna się na 2, a kończy na 1 i 6, co daje liczbę 7. Z numerologicznego punktu widzenia, to jest mój rok; rok, w którym kończę 27 lat. Targają mną różne emocje, wręcz skrajne.
Swędzi nas język, gdy słyszymy potok obraźliwych i wulgarnych słów rzuconych gdzieś w eter. To jak odruch bezwarunkowy, który zdarza się rozochoconemu dziecku na widok mordoklejki. Chcemy się dołączyć do zabawy, a gniew staje się naszym motorem.
Życie rzuca nam przed nogi okazje, z których możemy skorzystać, a także okoliczności, które przytwierdzają nas do ściany. Dylematy moralne nie zawsze mają taką samą wagę, a właściwa decyzja z obiektywnego punktu widzenia kłóci się z wewnętrznym przekonaniem. Takie mam konkluzje po przeczytaniu „Profesora Stoner’a” – książki opowiadającej o człowieku z ideałami akademickimi, cierpiącym przez…
Dowiedz się więcej
Ten moment, gdy na widok Vibovit-u ciekła nam ślinka, minął bezpowrotnie. Tzn. niektórzy w bardziej dorosłym życiu próbują zażywać innych proszków, a czasem nawet je wciągać, jak kiedyś zawartość Zozoli, jednak nie ma w tym krztyny nostalgii. Składy chemiczne dalekie są strukturom cukrów prostych. Tyle tej chemii w jedzeniu.
Można powiedzieć, że miniony rok 2015 był pełen kontrastów. Nikt tak mnie nie zawiódł, ale również nikt tak mnie pozytywnie nie zaskoczył, jak przez ten ostatni rok. Końcówka była rzeczywiście udana i mam nadzieję, że tendencja będzie się utrzymywała nadal. I niech się ziszczą życzenia składane przy fajerwerkach, by ten Nowy Rok był pod każdym…
Dowiedz się więcej
Pieczenie sernika nie jest taką prostą sprawą, jakby się mogło wydawać, bo sernik może się przypalić, przepiec, albo pozostać rozpływającą się masą. Proponuję zatem pójść na skróty i skorzystać z przepisu na gotowany sernik. Wystarczy wygospodarować 20 minut i odrobinę cierpliwości, zanim sernik zdąży zastygnąć w lodówce.
Dzisiaj Białystok zasługiwał na miano mroźnego miasta, gdyż minusowa temperatura dawała się we znaki wszystkim tym, którzy musieli wyjść z domu. Widać, że ulice nie były zbytnio oblegane, co innego galerie handlowe. Mimo wszystko słońce nadrobiło bilans energetyczny, a świąteczne ozdoby w dalszym ciągu cieszą oko.
Co nam zostało przygotować na Święta Bożego Narodzenia? Ubić karpia, skleić pierogi i upiec makowca. A ja właśnie chcę pomóc w tej trzeciej sprawie. Dla oszczędzenia czasu i zachodu, przedstawiam przepis na makowca, do którego przygotowania nie trzeba będzie żmudnie ucierać maku.
Przy okazji krótkiego pobytu w Łodzi, zdążyłam na chwilę wpaść na ul. Piotrkowską. Poza choinką i wielkimi prezentami, które przykuwają uwagę, rozwieszone były instalacje i lampki. Wieczorne zdjęcia z pewnością byłyby bardziej świąteczne, ale niestety czas nie pozwolił mi tego zaznać. Wszyscy czekamy na Gwiazdkę i nie możemy się doczekać prezentów.
