Kategoria: Zdrowie i Kuchnia

Interesuje mnie zdrowie, ale i pyszna kuchnia. Dzielę się swoimi przepisami na pożywne dania i przepyszne wypieki. Z lubością odwiedzam nowe restauracje i próbuję tradycyjnych, ale też nowatorskich dań. Daję wskazówki i polecam ulubione miejsca na posiłek.

0

Gdy jesteś vege… #3 polecane restauracje w Warszawie

Restauracji, które w swojej ofercie mają wyłącznie dania wegetariańskie, a nawet wegańskie, przybywa jak grzybów po deszczu. Wiele z nich za bazę przyjmuje flagowe dania kuchni arabskiej czy izraelskiej. Choć jestem zatwardziałym mięsożercą, to...

2

Business Lunch w Warszawie – #5 polecanych restauracji

Temat koronawirusa stale daje o sobie znać i jeszcze długo będziemy podlegali pewnym obostrzeniom. Jednak pomimo krótkiego zastoju, biznes kręci się dalej. Rozmawiamy przez komunikatory, organizujemy wideokonferencje, negocjujemy warunki, podpisujemy kolejne umowy z klientami....

0

Szybkie i proste pasty z awokado – #3 ulubione przepisy

Obniża poziom cholesteroli dzięki kwasowi oleinowemu. Reguluje ciśnienie krwi za sprawą zawartego w nim potasu. Poza tym wspomaga wzrok, wspiera układ immunologiczny, pozytywnie wpływa na stan skóry czy spowalnia proces starzenia. Mowa o awokado...

0

Moje #TOP3 – ulubione restauracje azjatyckie w Warszawie

Kuchnia azjatycka jest mi bliska z kilku względów. Po pierwsze dlatego że dania są doprawione wyraziście i egzotycznie z mojej perspektywy – Polki wyrosłej w smakach europejskich. Po drugie, w kuchni azjatyckiej wykorzystuje się...

0

Sardyńskie smaki, które z nami pozostaną

Wprost nie mogę w to uwierzyć, że minęły przeszło dwa tygodnie od powrotu ze słonecznej Sardynii. Wiele się przez ten czas zadziało, w tym rozpoczęły się u mnie nowe wyzwania zawodowe, ale oto powracam....

0

#13 specjalności z litewskiego stołu

Choćby podczas naszego pobytu na Litwie doszło do zamknięcia 99% restauracji i tak niestrudzenie poszukiwalibyśmy tego 1% lokali, które ostały. Wszystko po to, by w pełni poczuć atmosferę wspólnych posiłków, poznać kulturę kulinarną i...

0

Portugalskie uciechy podniebienia

Przed podróżą do Lizbony spodziewałam się, że lokalna kuchnia i część dostępnych specjałów w Portugalii mogą mi przypaść do gustu. Nie wzięłam jednak pod uwagę tego, jak trudno będzie na miejscu odejść od stołu...

1

Czeskie przysmaki dla mocnych zawodników

Na czeską kuchnię potrzeba mocnego zawodnika, który jest w stanie zjadać ogromne ilości ziemniaków, knedli, tłustego mięsa i serów z bardzo ubogim udziałem warzyw. Choć nie mogłabym zbyt długo stołować się w tradycyjnej karczmie,...

0

Tiramisu à la Oreo – gluten free

Na ostatnie święta BN postanowiłam nieco poeksperymentować z przepisami na ciasto z serkiem mascarpone, czego efektem stała się wariancja na temat Tiramisu z kakaowym, bezglutenowym spodem. Aby udoskonalić znalezione receptury zabawiłam się proporcjami, rodzajem...